Étkezésünket (is) hiteink és szokásaink irányítják.
A táplálkozásunkat meghatározó szempontjaink kulturális
átörökítés révén kerültek belénk.
Az élelmiszer IPAR pedig úgy formázva üzeneteit, hogy
ön-érdekeit magunkénak higgyük.
Ezek egyike sem a saját, személyes igazságunkat hordozzák.
Ki-ki meg kell találja a személy
szerint Neki Való ételeket, és étkezési ritmust!
Ezt magunkba befelé figyelve lehet meglelni, nem rajtunk
kívül.
Nincs Nekem Alkalmas szabály, ami rajtam kívül van.
A különböző étkezési rendszerek elveit nem veszem magamra,
hanem
önmegfigyelésem irányait esetleg bővítem az ott
fellelt újabb szempontokkal.
Nekem fontos, hogy
szeretettel készült ételeket fogyasszak, és
ilyet kínáljak családomnak, barátaimnak.
Számomra a szeretettel készült étel, természetesen legtisztább
környezetből való
bio növényekből készül, nem pazarló
beszerzéssel, szeretetteljes módon, nekem szánva.
Nem szeretetteljes valaki, amikor az ételembe vegyszereket
tesz.
És nem szeretetteljes, ha a „kedvemért” megöl(et)
egy állatot.
Az ételkészítés nem a konyhában kezdődik. Ott csak a
folyamat vége zajlik.
Az ételkészítés: Szeretet ügy.
Felállítottam, és folyamatosan bővítem, a Nekem Való
Élelmiszerek listáját.
Olyan élelmiszereket vettem fel, amelyek megfelelnek az étkezésemmel
kapcsolatos szempontjaimnak,
és termelőjével Hiteles Kapcsolatban
vagyok. Javaslom, ezt Te is tedd meg.
A két lista nyílván nem fog megegyezni, és ez rendjén van.
Neked a Te „Nekem Való Élelmiszerek Listája” a fontos, nekem
az enyém.
Ám tudjuk egymást segíteni információkkal, közös beszerzés
megszervezésével.